Die Haltbarkeit von Fleisch und Fleischprodukten
Fleisch ist in frischer oder verarbeiteter Form die Grundlage verschiedenster, wertvoller Nahrungsmittel. Wie für alle Lebensmittel hängt der Nähr- und Genusswert von Fleischprodukten maßgeblich von ihrer unbedenklichen Genießbarkeit ab. Metzgerei Maurer & Feinkost Maurer informieren aus...