Köln zählt zu den beliebtesten Metropolen. Jedes Jahr kann die Stadt zig Besucher verzeichnen. Es gibt auch viel, womit Köln für seine Besucher aufwarten kann. Neben dem Dom, der sicherlich zu den Klassikern der am meisten besuchten Orte zählt, überzeugt Köln auch mit anderen Highlights. Zu ihnen gehören das berühmte Kölsch und die Brauhäuser. Beides hat hier Tradition. Über diese informiert die Pension „Haus zum weißen Kreuz“ in Hürth.

Tradition mit Geschmack

Kölsch gilt als das Lieblingsgetränk der Kölner. Und das darf nicht jeder brauen. 24 Brauereien unterzeichneten im März 1986 die "Kölsch-Konvention". Bedeutet: "Kölsch" wurde als geschützte geografische Herkunftsbezeichnung festgeschrieben. Damit dürfen nur diese Brauereien aus Köln und dem direkten Umland Kölsch brauen. Doch woraus besteht Kölsch eigentlich? Laut Kölsch-Konvention bezeichnet Kölsch „ein nach dem Reinheitsgebot hergestelltes, helles, hochvergorenes, hopfenbetontes, blankes, obergäriges Vollbier“. Serviert wird es in sogenannten „Kölschstangen“ - schlanke 0,2-Liter-Gläser. Ebenso beliebt wie das Kölsch selber sind die urigen Brauhäuser. Nirgendwo sonst gibt es so viele Brauhäuser, in denen man sich ein Kölsch oder viele anderen Biersorten schmecken lassen kann. Ein traditionsreiches Brauhaus ist das Sion. Hier wird bereits seit 1318 gebraut und bewirtet. In den Brauhäusern wird das Kölsch vom "Köbes" serviert. Für die, die es nicht wissen: Der Köbes bringt so lange Kölsch an den Tisch, bis er ein Zeichen des Gastes erhält, nämlich ein Bierdeckel auf dem Kölschglas. Und nach einer gepflegten Brauhaustour steht die Pension „Haus zum weißen Kreuz“ in Hürth zur Erholung zur Verfügung.

Für ausführliche Informationen steht die Pension „Haus zum weißen Kreuz“ in Hürth jederzeit zur Verfügung.

Pressekontakt

Haus zum Weißen Kreuz

Ansprechpartner: Herr Weßling

Ansprechpartner Buchungen: Herr Steimle

Wendelinusstraße 83

D - 50354 Hürth

Tel.: 02233/934763

Fax: 02233/934765

E-Mail: zimmer-koeln@web.de

Homepage: www.haus-zum-weissen-kreuz.de